Giảm cân không có nghĩa là nhịn ăn mà là chia nhỏ ra làm nhiều bữa và giảm khẩu phần ăn, giảm đồ ăn chứa nhiều chất dễ gây béo phì như: đồ ngọt, đồ béo, đồ nhiều tinh bột, đồ ăn nhanh, nước uống có gas.....
Đó cũng chính là chế độ ăn mà các chuyên gia của TT Dinh Dưỡng TP.HCM đã thiết kế cho các thí sinh của Bước Nhảy Ngàn Cân. Nếu khán giả theo dõi chương trình sẽ thấy các thí sinh đang giảm cân đều đặn mỗi tuần khi kết hợp giữa chế độ ăn trên với việc tập luyện và vận động mỗi ngày.
Chương trình Bước Nhảy Ngàn Cân do nhãn hàng LIC tài trợ được phát sóng vào 21h15 chủ nhật hàng tuần trên VTV3.12 thí sinh có thân hình quá khổ tham gia show truyền hình thực tế này không chỉ phải nhảy đẹp mà còn phải giảm cân hiệu quả trong từng tuần luyện tập và biểu diễn. Dù chỉ mới phát sóng 2 tập đầu tiên nhưng chương trình đã được rất nhiều khán giả quan tâm, đặc biệt là các khán giả "nặng ký" bởi đây chính là động lực giúp họ nỗ lực giảm cân.
LIC giới thiệu đến bạn thực đơn 7 ngày và khẩu phần ăn của các thí sinh của tuần thứ 3. Đây là thực đơn các thí sinh đang áp dụng để chuẩn bị cho buổi biểu diễn thứ 3 của chương trình.