Việc đi siêu thị đang làm thay đổi hành vi mua sắm và thường có xu hướng khiến bạn mua nhiều hơn những thực phẩm và đồ dùng bạn đang cần. Và siêu thị vẫn sẽ là một “gã lừa mánh khóe” khiến bạn vừa tốn thời gian, tiền bạc và dễ tăng cân nếu vẫn bạn giữ những thói quen sau:
Không ghi danh sách những thứ cần mua
Không giống như việc đi chợ, bạn rất dễ quên những thứ cần mua khi bị mất định hướng giữa hàng trăm, hàng ngàn thứ được thứ được trưng bày trong siêu thị. Đó là lý do dù có ghi nhớ 3, 4 món trong đầu, bạn cũng rất dễ bị sao nhãng khi đi qua cách gian hàng khác.
Vì thế, ghi ra một danh sách sẽ giúp bạn định hướng và ghi nhớ tất cả những thứ cần mua. Trước đó hãy kiểm tra thực phẩm còn lại tủ lạnh để biết được mình có thiếu những gì hay thứ nào đã quá hạn sử dụng cần thay mới.
Nếu không ghi danh sách, bạn sẽ rất dễ bị hấp dẫn bởi những thực phẩm bắt mắt, nhiều năng lượng, không có lợi cho việc giảm cân như nước ngọt, đồ hộp, bánh kẹo...
Siêu thị rất thường xuyên có những đợt giảm giá, bạn cần tỉnh táo, nên mua và chỉ mua những thứ có trong danh sách.
Một lời khuyên rất hữu ích là bạn nên đi một siêu thị quen thuộc. Đó là nơi bạn biết chắc có bán những thứ mình cần và thuộc lòng địa điểm bày bàn chúng.
Đi siêu thị khi đang đói
Đừng đi mua hàng với cái bụng trống rỗng bởi khi đói bụng bạn có xu hướng mua thật nhiều thức ăn mà không cần cân nhắc quá nhiều. Đó là lời khuyên của chuyên gia Vandana Sheth ở Viện dinh dưỡng và chế độ ăn Mỹ.
Cảm giác đói khiến bạn rất khó lòng từ chối trước sự cám dỗ của các loại thực phẩm ngon lành và bao bì bắt mắt. Đó là lý do tại sao chỉ cần một vòng dạo qua các gian hàng thực phẩm, giỏ xách hoặc xe đẩy của bạn đã đầy những loại bánh kẹo ngọt. Và không may là phần lớn chị em thường đi siêu thị ngay sau giờ làm và trước bữa ăn tối.
Trong một nghiên cứu công bố trên tạp chí JAMA Internal Medicine, những người tham gia không ăn trước khi đi siêu thị đã chọn các loại thực phẩm nhiều calo hơn so với những người đã có một bữa ăn nhẹ trước đó.
Khi bị đói, mùi hương bánh mì quen thuộc trong siêu thị cũng khiến bạn khó lòng từ chối.
Đi mua sắm bằng xe đẩy
Có thể bạn không ngờ, nhưng xe đẩy là một phát minh có mục đích rất rõ ràng. Nó khiến bạn mua nhiều hàng hơn do kích cỡ lớn. Hẳn bạn sẽ cảm thấy hơi ái ngại nếu đẩy xe trống trơn tới quầy tính tiền mà bên trong chỉ có một túi rau.
Thói quen đẩy xe cồng kềnh khiến bạn di chuyển chậm hơn, mất thời gian và mua sắm nhiều hơn
Đó là chưa kể việc thong dong đẩy xe khiến bạn hoạt động thể chất ít hơn so với việc xách một chiếc giỏ. Rõ ràng là việc xách giỏ đi siêu thị sẽ khiến bạn linh hoạt, “cơ động” và tiêu hao calo nhiều hơn và tiết kiệm hơn.
Không quan tâm đến thành phần trên bao bì
Hàng ngàn thực phẩm có ở các siêu thị, cửa hàng, thường làm bạn bối rối và tốn khá nhiều thời gian để chọn lựa những đồ thực sự an toàn, giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe và việc giảm cân của mình và cả gia đình.
Bạn nên tập thói quen kiểm tra thành phần dinh dưỡng in trên bao bì thực phẩm trước khi quyết định mua chúng
Và lời khuyên dành cho các chị em đang thừa cân, ghi chú về năng lượng (calorie), đường và chất béo là những thành phần cần chú ý đầu tiên trước khi quyết định bỏ vào giỏ hàng.
Một số thực phẩm bạn rất dễ chọn mua trong khi có năng lượng rất cao làm bạn khó giảm cân có thể kể là: Mít sấy 275 kcal/100g; Khoai tây chiên: 564kcal/100g; Xúc xích: 200 kcal/100g; Bánh mì: 230kcal/ổ; Thịt bò khô 400 kcal/100g...
Hải Hà
Sản xuất tại công ty St-Paul Brands, Mỹ
