Bánh ngọt, bánh quy, bánh snack, kem…là những món thường nằm trong danh sách những món khoái khẩu của người thừa cân và là lựa chọn ưu tiên của những người gầy đang muốn tăng cân.
Tuy nhiên, đây lại là nhóm “cực giàu” năng lượng (bởi thành phần chủ yếu là tinh bột, đường và chất béo). Do vậy, nếu muốn giảm cân, bạn phải tìm cách loại trừ những món bánh có khả năng gây béo cao này ra khỏi thực đơn hằng ngày.
Bánh ngọt
Ngoài lượng calo dồi dào (1 miếng bánh nhỏ = 100 kcal), bánh ngọt còn có con đường khác khiến bạn tăng cân mà có thể bạn không biết đến.
Giống như các loại nước ngọt, trong các loại bánh ngọt chứa chất tạo ngọt HFSC (High fructose corn syrup). Khác với đường trong trái cây, loại đường trong các loại bánh này thường chỉ tập trung đến gan và phần lớn biến thành năng lượng dư thừa dưới dạng mỡ trắng chứ không chuyển hóa thành năng lượng đến não và cơ.
Ngoài ra, đường trong các loại bánh ngọt còn tác động đến vùng tưởng thưởng của não bộ, kích thích tiết dopamine, một loại hormone khiến bạn hưng phấn, vui vẻ, sung sướng, nên muốn ăn nhiều hơn và ăn ngon miệng hơn.
Bánh quy
Trung bình 2 chiếc bánh nhỏ có khoảng 150 calo, 20g tinh bột, 5g đường, 6 gam chất béo. Tỉ lệ các thành phần trên cho thấy bánh quy là một món ăn chứa nhiều năng lượng nhưng ít chất dinh dưỡng. Hoàn toàn ngược với nguyên tắc chọn thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng khoa học giảm cân. Ngoài ra, trong bánh quy còn chứa một số chất không tốt cho sức khỏe chất béo bão hòa, muối.
Kem
Mọi người đều biết ăn kem không tốt. Tuy nhiên, chắc hẳn mọi người sẽ thực sự bất ngờ khi biết được lượng calo và lượng chất béo bão hoà lớn khủng khiếp mà mỗi cây kem chứa đựng. Cụ thể, trong một cậy kem chứa khoảng 820 kcal và 30 gram lượng chất béo bão hoà. Điều này có nghĩ là một cây kem có thể cung cấp một nửa tổng năng lượng bạn cần trong một ngày.
Bánh snack
Một gói khoai tây chiên 35gr chứa 2,5 thìa dầu và một túi lớn hơn sẽ tăng lượng dầu lên 3,5 thìa. Nếu mỗi ngày ăn một gói khoai tây chiên thì một năm, cơ thể sẽ hấp thu khoảng 5 lít dầu. Bên cạnh dầu ăn, trong thành phần của snack còn chứa nhiều muối và đường. Do đó, việc ăn hằng ngày các loại snack là một thói quen xấu dễ gây ra thừa cân, béo phì và bệnh tiểu đường tuýp 2.
Bạn đừng nghĩ món snack rau thì tốt hơn vì chúng cũng chứa một lượng lớn calo. Một gói snack rau bé xíu cũng có thể chứa tới 210 kcal, tương đương với 1,5 chén cơm.
Trúc Linh
Sản xuất tại Công ty St. Paul Brands, Mỹ
 (1).jpg)
.png "QIK - Thúc đẩy tế bào mầm tóc, giảm rụng, mọc tóc chắc khoẻ")
.jpg "Sâm Alipas tăng cường và phục hồi sinh lực phái mạnh")
.png "Sâm Angela Gold sức khỏe sắc đẹp và sinh lý nữ")
