Dinh dưỡng khoa học là nguyên tắc đầu tiên trong 3 nguyên tắc giảm cân. Để giảm cân hiệu quả, bạn nhất định phải có chế độ ăn uống vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa không khiến năng lượng tích tụ vượt quá năng lượng tiêu hao.
Tham khảo thêm:
Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng giảm cân, nặng lượng nạp vào ở khoảng 30kcal/kg cân nặng/ngày và ưu tiên nạp nhiều vào buổi sáng, ít dần và buổi trưa và ít nhất vào buổi tối.
Tham khảo một số món ăn theo từng bữa nhé
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Đối với người giảm cân, bữa sáng lại càng quan trọng hơn nữa vì nó không những cung cấp năng lượng cho cả ngày mà còn hạn chế khuynh hướng ăn vặt hoặc ăn nhiều hơn ở bữa trưa.
Để giảm cân tốt hơn, thay vì ăn gạo trắng như bình thường, bạn nên thử thay đổi với cơm gạo lứt.
Gạo lứt bản chất là loại gạo không đánh bóng nên giữ lại được nguyên cám (lớp vỏ lụa màu nâu) chứa rất nhiều vitamin magiê, mangan, sắt và chất xơ cần thiết cho cơ thể.
Đặc biệt, hàm lượng chất xơ trong gạo lứt gấp 2 lần so với gạo trắng thông thường nên cơ thể sẽ tiêu hóa chậm hơn, mang lại cảm giác no lâu.
Nhịn ăn tối để giảm cân là sai lầm rất lớn. Vì nhịn ăn tối có thể làm bạn bị hạ đường huyết, gây mệt mỏi, đói, khó ngủ và làm có xu hướng muốn ăn khuya. Trong khi đó, mất ngủ và ăn khuya chính là nguyên nhân phá hỏng kết quả giảm cân của bạn.
Điều quan trọng cần lưu ý trong bữa tối khi giảm cân đó chính là nên ăn tối trước khi ngủ 4-5 giờ. Tốt nhất là trước 19h tối.
Ngoài 3 bữa chính, bạn đừng quên 2 bữa ăn phụ mỗi ngày vào lúc 10 giờ sáng và 15 giờ chiều. Bữa ăn phụ giúp bạn duy trì cảm giác no ổn định và giúp hạn chế ăn quá nhiều vào các bữa sau.
Ngoài món gọi ý cho bữa phụ dưới đây, bạn có thể thay đổi thực đơn như yaout không đường, 2 cuốn gọi thịt nạc, các loại trái cây, các loại hạt...
Nhìn vào thực đơn gợi ý các món ăn trong 3 bữa ăn chính và các bữa phụ, bạn có thể dễ dàng nhận thấy việc giảm cân không khó như bạn tưởng. Bạn vẫn được ăn rất nhiều món ngon và có đến 5 bữa ăn trong ngày.
Áp dụng theo thực đơn gợi ý trên và hạn chế các món chứa nhiều chất bột đường, như bánh ngọt, nước ngọt hoặc các món chiên xào nhiều dẫu mỡ, thức ăn nhanh… là bạn đã bước rất gần đến ước mơ có vóc dáng thon gọn hơn.
An Thanh
Sản xuất tại công ty St-Paul Brands, Mỹ
