Các diễn đàn trên mạng đang truyền tai nhau phương pháp giảm cân bằng nước mía và ớt chuông do những người nổi tiếng chia sẻ. Thế nhưng phương pháp này liệu có thật sự hiệu quả và an toàn cho sức khỏe?
Nước mía và ớt chuông “giảm cân” như thế nào?
Không chỉ riêng hỗn hợp nước mía - ớt chuông, các hỗn hợp khác như chanh - mật ong, cà chua – chuối.... thực chất chỉ là các phương pháp thanh lọc cơ thể. Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, chế độ thanh lọc cơ thể chỉ nên dùng 1-2 ngày để các cơ quan nghỉ ngơi, hạn chế tiêu hóa các thực phẩm dầu mỡ, chiên xào... mục đích để thanh lọc, thải độc chứ hoàn toàn không phải biện pháp giảm cân.
Nhưng nhiều người lại nhầm tưởng đây là phương pháp giảm cân nên dùng liên tục trong nhiều ngày liền (5- 7 ngày, thậm chí có người còn đến 15 ngày). Riêng với nước mía và ớt, chế độ thanh lọc cơ thể được giới thiệu thực hiện trong 12 ngày.
Hỗn hợp nước mía - ớt chuông khiến cơ thể sụt cân vì thiếu dinh dưỡng
Đặc điểm của tất cả phương pháp thanh lọc cơ thể, không chỉ riêng bằng nước mía và ớt chuông đều là sử dụng các thực phẩm ít calo, làm giảm năng lượng đưa vào cơ thể. Khi cơ thể thiếu năng lượng cho các hoạt động sống, sẽ cắt năng lượng từ gan, cơ, sau cùng mới đến mỡ, làm cơ thể suy kiệt, dẫn đến sụt cân, mất khối cơ.
Vì sao thanh lọc cơ thể không phải là biện pháp giảm cân?
Các biện pháp thanh lọc cơ thể hoặc làm giảm khối cơ hoặc gây mất nước để “ép” cơ thể sụt cân, chứ không phải tác động vào tế bào mỡ trắng. Khối mỡ trắng – “thủ phạm” gây thừa cân, béo phì mới chính là khối cần giảm trong lộ trình giảm cân, lấy lại vóc dáng.
Cụ thể, khi thanh lọc cơ thể bằng các thực phẩm ít calo, cơ thể sẽ bị thiếu dưỡng chất từ các nhóm tinh bột, protein, vi chất dinh dưỡng (vitamin tan trong nước và trong chất béo), khoáng chất (Canxi, Magie, Sắt, I ốt…). Đây đều là các yếu tố quan trọng hình thành các enzyme/ men là chất xúc tác cho các phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Khi thiếu các dưỡng chất trên, sẽ gây rối loạn chuyển hóa nghiêm trọng, dễ dẫn đến những hậu quả nguy hiểm đến tính mạng như: hạ canxi máu, trụy tim mạch, dễ rơi vào hôn mê sâu, đặc biệt nguy cơ tử vong sẽ rất cao nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
Thanh lọc cơ thể trong thời gian dài dễ dẫn đến suy kiệt, trụy tim
Với người thừa cân, béo phì, để giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe, nên tuân thủ chế độ dinh dưỡng khoa học đủ năng lượng và cân đối giữa các nhóm chất, thường xuyên tập thể dục và sử dụng thêm sản phẩm hỗ trợ giảm tích tụ và tăng ly giải mỡ trắng để lộ trình giảm cân trở nên nhẹ nhàng, bền vững.
Hà An
Sản xuất tại công ty St-Paul Brands, Mỹ
