Mỗi khi cảm thấy đói bụng, thèm ăn vặt, thay vì ăn snack, bánh ngọt, đồ ăn nhanh bạn nên dùng hạt khô như hạt hướng dương, hạt điều, hạt dưa.
Vì các loại hạt này giàu chất xơ giúp bạn no mà không gây béo, mập do không chứa nhiều năng lượng.
Xem thêm:
Nên chọn các loại hạt để ăn vặt
Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin B, vitamin E và khoáng chất như magiê, sắt, kali, kẽm, selen. Bên cạnh đó, chất xơ trong hạt dướng dương giúp tăng khả năng kiềm chế cơn đói của bạn. 10g khoảng 20 hạt cung cấp khoảng 80 kcal.
Mỗi lần chỉ nên ăn khoảng 16 - 18 hạt điều
Trong các loại hạt, hạt điều tương đối nhiều chất béo, nhưng các chất béo này lại tốt cho cơ thể và chất xơ giúp kiểm soát tăng cân khá tốt.
Ngoài ra, hạt điều có chứa một loại men có ích giúp kích thích tiêu các vi sinh vật có lợi cho đường ruột phát triển nên có tác dụng tốt cho tiêu hóa. Mỗi ngày, nếu ăn một lượng từ 16 -18 hạt điều bạn sẽ nhận được 38% lượng đồng cần thiết và 22,3% lượng magiê và giúp bạn no trong vài tiếng đồng hồ.
Hạt dưa cũng rất tốt vì chúng chứa protein, vitamin nhóm B giúp tăng cường chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Tương tự như hạt điều, hạt dưa cũng chứa chất béo có lợi nhưng mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 30 hạt.
Ngoài hạt hướng dương, hạt điều, hạt dưa, bạn cũng có thể chọn một số loại hạt khác để ăn vặt như hạt hạnh nhân, hạt dẻ, quả óc chó, hạt bí…
Không phải ăn nhiều sẽ giảm cân
Việc lưu ý đến liều lượng khi ăn các loại hạt rất quan trọng. Vì ăn quá nhiều và quá dư thừa chất nhóm chất nào cũng có thể gây tích tụ mỡ trắng
Ngoài ra, ăn quá nhiều các loại hạt còn có thể khiến bạn mắc các bệnh về răng miệng như làm phá huỷ men răng và tạo thành cao rang hoặc gây mất tiếng, khàn giọng. Chướng bụng đầy hơi cũng có thể xảy ra và nếu bạn ăn nhiều lâu sẽ gây ra các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
Lượng muối ướp tẩm trong các loại hạt khô thậm chí còn gây bất lợi cho việc giảm cân và sức khỏe nếu bạn ăn quá nhiều hạt trong ngày.
Không có loại thực phẩm nào giúp giảm cân trong đó bao gồm cả các loại hạt
Khi ăn các loại hạt cũng cần chú đến các loại loại chứa chất phẩm màu như và gia vị, chất bảo quản. Phẩm màu công nghiệp có chứa chất Rhodamine B thường được dùng để nhuộm vải, có khả năng tích tụ các chất độc trong gan, thận, gây dị ứng da.
Cần nhớ, dùng các loại hạt như hạt hướng dương, hạt điều, hạt dưa để thay thế cho những món ăn giàu năng lượng khác khi đói là mội lợi điểm để kiểm soát cân nặng tốt.
Nhưng để giảm cân thật sự, bạn phải áp dụng 3 nguyên tắc vàng trong giảm cân được các chuyên gia khuyến cáo.
Minh Thy
Sản xuất tại công ty St-Paul Brands, Mỹ
