Câu hỏi:Chào bác sĩ, Em năm nay 20 tuổi, đang là sinh viên năm 2, cao 1m56, nặng 62kg. Em nghe nói uống chanh muối sẽ giảm cân nhanh. Nhưng em lo lắng không biết nó có an toàn cho sức khỏe không? Xin bác sĩ tư vấn giúp em ạ. (Minh Anh – Thủ Đức)

Trung Tâm Tư Vấn Y Khoa Công Ty CPDP ECO :

Chào Minh Anh,

Rất cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi đến Trung tâm Tư vấn Y khoa.

Gần đây, việc dùng chanh, giấm, các loại nước trái cây như tắc, cam, đá me, mơ, quýt, ô mai… để thanh lọc cơ thể đang rộ lên trong giới trẻ. Nhưng thanh lọc cơ thể không phải là phương pháp giảm cân khoa học, phù hợp sinh lý, ngược lại ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Thanh lọc cơ thể là khái niệm “truyền miệng” phổ biến, giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất và thải bớt cặn bã của cơ thể ra ngoài, chứ không có trong các hướng dẫn điều trị lâm sàng để chăm sóc và nâng cao sức khỏe.

Đến nay chưa có bất cứ kết quả nghiên cứu nào chứng minh hiệu quả của việc uống giấm, nước chanh mật ong, nước mía pha với ớt bột, uống nước tắc, đá me, mơ khô, ô mai... trong thời gian 5-7 ngày có tác dụng thanh lọc cơ thể, ngược lại còn khiến các cơ quan bị tổn thương như gây viêm loét dạ dày, tá tràng, rối loạn chuyển hóa, rối loạn điện giải, thậm chí thúc đẩy xuất hiện các biến cố tim mạch ở những người có nguy cơ. Trong thực tế, nhiều trường hợp tử vong khi áp dụng các phương pháp này.

Cụ thể, khi dùng chanh, giấm, các loại nước trái cây như tắc, cam, đá me, mơ, quýt, ô mai… năng lượng nạp vào cơ thể bị cắt giảm đột ngột do các thực phẩm này chứa hàm lượng calo thấp. Năng lượng cắt giảm đột ngột khiến bạn sụt cân, cơ thể suy nhược, mất khối cơ, giảm khả năng tập trung...

Ngoài ra, ở những người bị sỏi thận hoặc bệnh gút, uống nhiều nước chanh có thể làm tăng nguy cơ kết tủa tạo sỏi ở thận, dễ bị viêm loạt dạ dày tá tràng hoặc tổn thương ruột do nồng độ acid trong chanh rất cao. Kể cả với người bình thường, nếu dùng chanh muối giảm cân cũng có khả năng tăng nguy cơ cao huyết áp vì trong muối ăn có natri làm tiết ra nhiều dịch tế bào, dẫn đến tim đập nhanh.

Muốn giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe, bạn nên áp dụng các phương pháp giảm cân khoa học, đúng sinh lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, chứ không nên tin vào các phương pháp giảm cân cấp tốc như uống chanh, uống giấm, thanh lọc cơ thể, dùng đai quấn nóng, kem tan mỡ…

Theo thông tin về chiều cao và cân nặng, thì chỉ số BMI của bạn đang ở mức là 25,48, béo phì độ 1. Bạn nên tiến hành giảm cân để thon gọn vóc dáng và phòng ngừa các bệnh do béo phì gây ra theo 3 nguyên tắc vàng sau:

1. Tuân thủ chế độ dinh dưỡng khoa học: Bạn không cần quá kiêng khem, mà nên duy trì năng lượng đưa vào ở mức 30 Kcal/ kg cân nặng/ ngày. Cụ thể, bạn nặng 62kg thì năng lượng một ngày nạp vào ở mức 1860 Kcal là hợp lý. Trong thành phần bữa ăn, bạn tăng cường nhiều chất xơ (400g rau/ ngày), hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ, tránh xa thức ăn nhanh và các loại nước có gas, uống 2,5-3 lít nước/ ngày.

2. Tăng cường vận động thể lực 30 phút/ buổi, 5 buổi/ tuần: bạn đang ở béo phì độ 1 cần chú ý các môn vận động toàn thân như chạy bộ, nhảy dây, bơi lội để cân đối vóc dáng.

3. Sử dụng sản phẩm hỗ trợ chứa tinh chất thiên nhiên có tác dụng giảm tích tụ và tăng ly giải mỡ trắng

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, mỡ trắng là “thủ phạm” chính gây thừa cân, béo phì. Vì thế, giảm cân hiệu quả thực tế là cần kiểm soát tốt mỡ trắng thông qua giảm hoạt động của thụ thể PPARϒ - yếu tố gây tăng cân, đồng thời hạn chế biểu hiện của Perilipin – một loại protein bảo vệ giọt mỡ, “mở đường” cho men lipase tiếp cận giọt mỡ và “rút” mỡ ra khỏi giọt mỡ, làm giảm kích thước tế bào mỡ trắng, qua đó giúp giảm kích thước mô mỡ, đặc biệt ở các vùng tập trung nhiều mỡ như eo, bụng, đùi...

Khi chọn mua sản phẩm, bạn nên lưu ý chọn những sản phẩm đã được kiểm chứng lâm sàng an toàn trên cơ thể người dùng, không gây tác dụng phụ như mất nước, khó chịu, chán ăn … và được nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng, giảm cân khuyên dùng.

Nếu bạn vẫn còn thắc mắc hoặc muốn được tư vấn cụ thể hơn thì có thể gọi đến số Tổng đài Tư vấn Y khoa (08) 38 112 777 để được hỗ trợ.

Chúc bạn giảm cân thành công!